1) 菜品烹飪及分配工作。
① 按照菜譜、用餐人數(shù)做好早中晚餐和宵夜的烹飪調(diào)制,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保食物衛(wèi)生,杜絕食物中毒現(xiàn)象。
② 做好員工的飯菜分配工作,并做好就餐人員的統(tǒng)計工作。
③ 根據(jù)員工反饋的伙食意見,研究改善伙食的質(zhì)量。
2) 飯?zhí)眯l(wèi)生管理。
① 負(fù)責(zé)搞好食堂衛(wèi)生、廚具清潔工作,做好食物存放、炊具放置工作,保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3) 飯?zhí)糜闷饭芾怼?/p>
① 維護(hù)食堂炊具、器皿等廚房用品,對損壞的公用物品及時上報。
② 負(fù)責(zé)餐具、廚具和廚房設(shè)備的檢修工作。
4) 安全管理。
① 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域和班次的食品安全、消防安全、人身安全、財產(chǎn)安全、資金安全等管理,確保不發(fā)生安全事故。
5) 其他。
完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切工作。
任職要求:
1 年以上廚師工作經(jīng)驗
職位福利:補(bǔ)充醫(yī)療保險、免費(fèi)班車、高溫補(bǔ)貼、包吃
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。

珠海
應(yīng)屆畢業(yè)生
初中
2026-04-19 02:47:41
3250人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
