職位描述
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職責(zé)描述:
崗位職責(zé):
1、熟悉餐飲或者零售行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉運(yùn)營流程;
2、根據(jù)公司要求的經(jīng)營目標(biāo)擬定發(fā)展策略,并組織、制定、實(shí)施目標(biāo)計(jì)劃;
3、擁有敏銳的市場觸角,積極尋找增長營業(yè)額的機(jī)會點(diǎn),制定推廣活動計(jì)劃并執(zhí)行;
4、做好競爭對手的策略分析及客戶關(guān)系的管理,定期制定和改善各項(xiàng)經(jīng)營和管理的新計(jì)劃;
5、負(fù)責(zé)遵守財(cái)務(wù)預(yù)算要求,做好財(cái)務(wù)成本費(fèi)用控制;
6、負(fù)責(zé)管控各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),責(zé)成相關(guān)部門的修正工作,管理措施和政策方案;
7、確保營運(yùn)的全面管理,確認(rèn)顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、快速的餐飲服務(wù);
8、負(fù)責(zé)經(jīng)營管理過程中突發(fā)事件的處理和和解決;
9、妥善處理客人投訴,針對客戶建議和意見及時進(jìn)行調(diào)整,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量;
10、加強(qiáng)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)號召力和凝聚力,培養(yǎng)優(yōu)秀人才,做好人才儲備;
11、完成公司安排的其他重要事項(xiàng)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,五年以上茶飲
工作地點(diǎn)
地址:青島市北區(qū)青島-市北區(qū)萬科中心
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