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大專
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)
1、具有十年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)加工過程，熟知各種菜點(diǎn)的制作程序和風(fēng)味；
2、有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗(yàn)，能有效合理地安排、分配工作，并能培訓(xùn)和考核下級廚師；
3、具有中餐食品準(zhǔn)備、制作的知識，特別是原料的各個(gè)部位綜合性的食品制作知識；
4、全面了解對食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量，格導(dǎo)廚師制作食品，能解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題；
5、了解市場行情和客人品求，具有制作新菜單和京制新菜的能力；
6、主要負(fù)責(zé)公司董事長及領(lǐng)導(dǎo)餐，有招待會(huì)做招待餐；
任職資格
1、年齡35-45歲，陽光、積極，具有良好的社交能力；
2、做事認(rèn)真踏實(shí)，為人正直誠懇；高度的工作意識，具有良好的團(tuán)隊(duì)精神；
3、有行業(yè)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)
1、具有十年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)加工過程，熟知各種菜點(diǎn)的制作程序和風(fēng)味；
2、有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗(yàn)，能有效合理地安排、分配工作，并能培訓(xùn)和考核下級廚師；
3、具有中餐食品準(zhǔn)備、制作的知識，特別是原料的各個(gè)部位綜合性的食品制作知識；
4、全面了解對食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量，格導(dǎo)廚師制作食品，能解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題；
5、了解市場行情和客人品求，具有制作新菜單和京制新菜的能力；
6、主要負(fù)責(zé)公司董事長及領(lǐng)導(dǎo)餐，有招待會(huì)做招待餐；
任職資格
1、年齡35-45歲，陽光、積極，具有良好的社交能力；
2、做事認(rèn)真踏實(shí)，為人正直誠懇；高度的工作意識，具有良好的團(tuán)隊(duì)精神；
3、有行業(yè)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：武漢武漢臨空港經(jīng)開區(qū)（東西湖區(qū)）海口二路3號
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詳細(xì)位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
長興集團(tuán)..HR
武漢長興集團(tuán)有限公司
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儀器·儀表·工業(yè)自動(dòng)化·電氣
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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湖北省武漢市東西湖區(qū)?？陔娏I(yè)園?？诙?/span>
