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1.不定期組織對(duì)各部門進(jìn)行質(zhì)量相關(guān)培訓(xùn)；
2.協(xié)助完成風(fēng)險(xiǎn)排查，模擬追溯、模擬召回、食品安全演練等；
3.現(xiàn)場(chǎng)巡檢，公用設(shè)施系統(tǒng)的巡檢，風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及提出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防；
4.生產(chǎn)指令單、物料平衡、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控、標(biāo)簽、包材的核查；
5.清場(chǎng)前、后的檢查與確認(rèn)，清潔計(jì)劃與清潔頻率執(zhí)行和清潔效果確認(rèn)的檢查；
6.收集存檔批生產(chǎn)記錄及各種其他相關(guān)的文件記錄；
7.質(zhì)量體系管理制度、體系制度維護(hù)與質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成；
8.完成不符合項(xiàng)的改善驗(yàn)證；
9.協(xié)助調(diào)查生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的偏差，并對(duì)糾正預(yù)防措施進(jìn)行跟蹤查證；
10.根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告執(zhí)行放行、發(fā)放等工作；
11.產(chǎn)品及水質(zhì)、氮?dú)獾人蜋z第三方型式檢驗(yàn)委托檢驗(yàn)相關(guān)工作；
12.產(chǎn)品取樣、送檢、留樣、產(chǎn)品穩(wěn)定性考察系列相關(guān)工作；
13.起草新產(chǎn)品、中間產(chǎn)品、成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及修訂工作；
完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作。